kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Egyéb » Lusta lángos (Tökéletes ropogós, nem zsíros.....)
Lusta lángos
vagoDátum: Péntek, 2014-05-09, 12:26 PM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 684
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:



Hozzávalók:
3 dkg élesztő,
fél liter tej,
1 kg liszt,
2 dl tejföl,
1 evőkanál só

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle.
Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük.
Ezután a tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és tetszés szerint formára kiszaggatjuk.
Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy.
A maradékot kiolajozott zacskóba téve, 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk.
Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk.
Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom.

Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Egyéb » Lusta lángos (Tökéletes ropogós, nem zsíros.....)
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34