kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Egyéb » Túrógombóc
Túrógombóc
vagoDátum: Csütörtök, 2014-05-01, 6:25 PM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 673
Kitüntetések: 3
Hírnév: 11
Állapot:



Hozzávalók:
25 dkg túró, 1 kis pohár tejföl, 2 db zsemle, annyi búzadara, amennyit felvesz, zsemlemorzsa, kis olaj, 1 vagy 2 db tojás, kis só, 1 nagy pohár tejföl a leöntéshez + cukor + vaníliáscukor

Elkészítés:
A túrót villával összetörjük, hozzátesszük a tojást (vagy tojásokat), a kis pohár tejfölt, a kis sót, a vízben megáztatott és kinyomkodott zsemlét belemorzsoljuk jó alaposan, majd adunk hozzá annyi búzadarát, amennyit felvesz (közepesen kemény gombócot kapjunk). Figyelem: a búzadara még kicsit duzzad! Ezután vizet forralunk a gombócok főzéséhez, majd a gombókokat kifőzzük benne. Ezt követően kis olajon megpirítunk egy kis zsemlemorzsát és a gombócokat ebben hempergetjük meg. Tálaláskor leöntjük cukros, vaníliáscukros tejföllel.


Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Egyéb » Túrógombóc
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34