kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Egyéb » Bácskai rizseshús vörösborosan (sertéslapocka,rizs....)
Bácskai rizseshús vörösborosan
vagoDátum: Vasárnap, 2013-05-26, 8:09 AM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 677
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:


Hozzávalók:

2 személynek:
25 dkg sertéslapocka
1 szelet bacon
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db csípős hegyes paprika
1 db paradicsom
olívaolaj
petrezselyem

őrölt feketebors
őrölt csípős pirospaprika
őrölt köménymag
vörösbor
1 bögre rizs

Elkészítés:

A húst kis darabokra vágom, a bacont szeletelem, a hagymákat aprítom, a paprikát karikára, a paradicsomot kockára vágom.

Egy edényben kevés olajon megpirítom a bacont, ezen megdinsztelem a hagymákat, majd rádobom a húst. Amikor kifehéredett, ráteszem a paprikát és a paradicsomot, fűszerezem, a paprikát és borsot nem sajnálva. Kis idő múltán öntök hozzá vizet, beleöntöm a rizst, megkeverem. Mielőtt kész, öntök hozzá vörösbort, készre főzöm. A végén vágok rá petrezselymet.

Tálaláskor körberakom savanyúsággal, s szórok rá még paprikát


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Egyéb » Bácskai rizseshús vörösborosan (sertéslapocka,rizs....)
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34