kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Sütés nélküli puncsos (Gyorsan összeállítható és tényleg olyan mintha ....)
Sütés nélküli puncsos
vagoDátum: Vasárnap, 2017-06-25, 2:18 PM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 677
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:



Máz :
1 tojás fehérje
20 dkg átszitált porcukor
2 evőkanál málnaszörp
fehércsoki – a díszítéshez
Sárga rész:
40 dkg darált keksz
5 dkg porcukor
10 dkg vaj
2 tábla fehér csoki ( 200 g )
kevés tej

Töltelék :
20 dkg darált keksz
5 db babapiskóta
5 dkg porcukor
5 dkg kakaópor
5 dkg vaj
1 narancs reszelt héja és leve
5 dkg mazsola
1 dl rum
4 evőkanál baracklevár ( tej – ha szükséges )



Állítsuk először össze a tölteléket : a mazsolát áztassuk be a rumos narancslébe, a vajat olvasszuk meg, majd keverjük össze a babapiskóta kivételével a hozzávalókat. Egy sodrófával törjük össze a babapiskótát kisebb darabokra és keverjük a masszához. A sárga részhez olvasszuk meg a csokit és a vajat, majd gyúrjuk össze a hozzávalókkal, annyi tejet adagolva, hogy se kemény, se lágy ne legyen a massza. A sárga részt mérjük kétfelé és a felét, nyomkodjuk egy körülbelül 20 x 30 – as tepsi aljába. Kenjük meg 2-3 evőkanál baracklekvárral, majd nyomkodjuk rá a tölteléket. Kenjük ismét rá lekvárt és nyomkodjuk rá a megmaradt sárga részt. A mázhoz keverjük össze a hozzávalókat és simítsuk a süteményre. Ha a máz megszáradt, húzzunk rá olvasztott fehércsoki vonalakat.

Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Sütés nélküli puncsos (Gyorsan összeállítható és tényleg olyan mintha ....)
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34