kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Tejbegrízes kókusz szelet (Elkészítése kb.:30 perc és nagyon finom!!)
Tejbegrízes kókusz szelet
vagoDátum: Kedd, 2015-07-21, 10:11 AM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 677
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:


Hozzávalók

háztartási keksz

Kókuszos réteg
4 dl tej
1 csomag kókusz ízű puding
5 ek cukor
5 dkg kókuszreszelék
5 dkg vaj
Tejbegríz réteg
4 dl tej
10 dkg búzadara
5 ek cukor
1 ek kakópor
5 dkg vaj

Tetejére
1 dl tej
15 dkg étcsokoládé
kókuszreszelék


A tál alját kitesszük szögletes kekszekkel. 3 dl tejet forralni kezdünk, a pudingport a maradék tejjel és a cukorral csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a forró tejhez, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Félrehúzzuk, beleszórjuk a kókuszreszeléket, és hozzáadjuk a vajat, majd addig kevergetjük, amíg a vaj el nem olvad. Forrón óvatosan rákanalazzuk a kekszekre, és elegyengetjük.

Jöhet a következő réteg. A 4 dl tejet elkezdjük melegíteni, hozzáadjuk a cukrot, és apránként, folyamatosan kevergetve a búzadarát is. Sűrűre főzzük, beleszórjuk a kakaóport, beledobjuk a vajat és addig keverjük, amíg a vaj el nem olvad, és a kakaó egyenletesen be nem színezi a tejbegrízünket. Rásimítjuk a kókuszos rétegre, és gyorsan, amíg forró, kitesszük a tetejét is kekszekkel.

Egy dupla aljú edényben, vagy gőz felett a tejet a csokival összeolvasztjuk. Ha felolvadt, ezzel befedjük a kekszeket, megszórjuk kókuszreszelékkel, és hagyjuk kihűlni, majd hűtőben pihentetjük tálalásig.

Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Tejbegrízes kókusz szelet (Elkészítése kb.:30 perc és nagyon finom!!)
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34