kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Tejkaramellás sport szelet (Vigyázz mert nagyon finom!!)
Tejkaramellás sport szelet
vagoDátum: Vasárnap, 2015-07-12, 2:29 PM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 681
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:

Az alaphoz:
25 dkg szögletes háztartási keksz
Az áztatáshoz:
1,5 dl tej
2 ek cukor
fél dl rum/ 1 ek rumaroma/ fél dl kávé
krémhez:
3 cs főzős karamell ízű pudingpor
1 l tej
0,5 l Hulala ( vagy cukrász tejszín )
4 db nagy "Sport Szelet" csokoládé


Elkészítés:

A háztartási kekszet édesített tej és kávé vagy rum (rumaroma) keverékében beáztatjuk,
Egy közepes méretű, magas falú tepsit kirakunk vele úgy, hogy mindenhol fedje a tepsi alját.
A karamellás pudingport kevés hideg tejben elkeverjük, ízesítjük cukorral, és a többi tejben felfőzzük, hogy jó sűrű legyen (a zacskón olvasható utasítás szerint járunk el), és még forrón a kekszre öntjük.
A fél l Hulalát habbá verjük, és a 3/4 részét a karamellpuding tetejére tesszük, ha már kihűlt a pudingkrém.
A maradék Hulalába beletesszük a Sport szeleteket felolvasztva. Én gőz fölött olvasztottam. Próbáltam mikróban , de ott nagyon hamar karamellizálódik. Szerintem biztonságosabb gőz fölött Ez kerül a tetejére.
Hűtőbe tesszük, másnap fogyasztható.

Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Tejkaramellás sport szelet (Vigyázz mert nagyon finom!!)
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34