kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Kókuszos csokoládészelet (A kókusz és a csoki teszi csábítóvá ezt a finom sütit!)
Kókuszos csokoládészelet
vagoDátum: Csütörtök, 2015-06-18, 8:58 PM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 677
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:



Hozzávalók a laphoz:


20 dkg kakaós keksz
8 dkg étcsokoládé
8 dkg vaj
1 evőkanál porcukor
6 evőkanál tej

A krémhez:


5 dl habtejszín
2 tasak vaníliás cukor
2 tasak habfix
3 evőkanál kókuszreszelék
2 evőkanál porcukor

A tetejére:


10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor


Elkészítése:



A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük. A csokoládét vízgőz fölött felolvasszuk és hozzákeverjük a vajat, a tejet és a cukrot, majd a kekszre öntjük és robotgéppel összedolgozzuk. Lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és hagyjuk kihűlni. Időközben felverjük a habot, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a habfixet és a kókuszreszeléket, a kekszes alap tetejére halmozzuk és hűtőbe tesszük. Legalább fél órát hagyjuk hűlni, hogy a krém szilárddá váljon. Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasszuk és belekeverjük a vajat, majd a kakaóport, kevergetjük amíg kihűl, majd elsimítjuk a hab tetején és visszarakjuk a hűtőbe amíg szilárdá nem válik, ezt követően szeleteletjük.


Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Kókuszos csokoládészelet (A kókusz és a csoki teszi csábítóvá ezt a finom sütit!)
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34