kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Mascarponés baracktorta (Fincsi és gyors recept, csak ki kell várni amíg lehűl....)
Mascarponés baracktorta
vagoDátum: Szerda, 2015-06-10, 2:49 PM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 682
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:



Hozzávalók a laphoz:


30 dkg kakaós keksz
5 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
6 evőkanál habtejszín

A krémhez:


50 dkg mascarpone
3 dl habtejszín
2 tasak habfix
35 dkg barack
2 tasak vaníliás cukor
3 evőkanál porcukor

A tetejére:


10 dkg barack
2 tasak átlátszó tortazselé

Elkészítése:


A kekszet apróra törjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk a vajjal együtt, majd hozzáadjuk a habtejszínt és az egészet jól összekeverjük a keksszel. Tortaformába tesszük, érdemes olyat választani amelyiknek lekapcsolható az oldala. Elkészítjük a krémet. A barackot megtisztítjuk és felkockázzuk. A habtejszínt felverjük, hozzáadjuk a habfixet. Közben a mascarponét krémesre keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a barackot is és összedolgozzuk a habbal. Az egészet belehalmozzuk a tortaformába. A barack szeletekkel díszítjük a tetejét. A tortazselét az előírásoknak megfelelően feloldjuk és a tetejére öntjük, majd 2-3 órára hűtőbe tesszük a süteményt. Ezután óvatosan lekapcsoljuk a tortaformát és szeleteljük.


Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Mascarponés baracktorta (Fincsi és gyors recept, csak ki kell várni amíg lehűl....)
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34