kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Kókuszos kekszkocka (Ínycsiklandó krémmel és mennyei csokibevonattal!)
Kókuszos kekszkocka
vagoDátum: Szerda, 2015-06-10, 2:12 PM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 684
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:



Hozzávalók a laphoz:


20 dkg háztartási keksz
10 dkg vaj
6 dkg csokoládé
1 tojás
10 dkg kókuszreszelék
4 dkg dió, vagy pekándió

A krémhez:


10 dkg porcukor
2 dkg vaj
1 teáskanál vanília-aroma
30 dkg mascarpone
5 dkg kókuszreszelék

A tetejére:


10 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj

Elkészítése:



A kekszet összetörjük, vagy ledaráljuk és egy tálba tesszük. A csokoládét a vajjal együtt felolvasztjuk, hozzákeverjük a kekszhez. A tojást felverjük és a kókuszreszelékkel együtt a tálba öntjük. A diót apróra vágjuk és belekeverjük. A masszát jól összekeverjük, majd egy lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk, ezután 180 fokos sütőben 10-12 percen át sütjük. A krém alapanyagait egy tálba tesszük és összedolgozzuk. Amikor a tészta kihűlt, elsimítjuk rajta. A csokoládét a vajjal együtt felolvasztjuk és óvatosan eloszlatjuk a krém tetején, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük és kínálhatjuk is.


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Kókuszos kekszkocka (Ínycsiklandó krémmel és mennyei csokibevonattal!)
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34