vago | Dátum: Szerda, 2014-10-08, 2:01 PM | Üzenet # 1 |
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 689
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:
|
| Hozzávalók: 25 dkg kakaós keksz 12 dkg vaj 6 evőkanál barna cukor 60 dkg tehéntúró 4 dl habtejszín 20 dkg fehér csokoládé 20 dkg étcsokoládé | A tetejére: csokoládéöntet | Elkészítése: A kekszet apróra tördeljük, a vajat felolvasszuk és belekeverünk két evőkanál cukrot és ráöntjük. A kekszet belenyomkodjuk egy kivajazott sütőformába (érdemes olyat használni amelyiknek lekapcsolható az oldala) és betesszük a hűtőbe. A habot közben felverjük és belekeverjük a túrót és a maradék cukrot, majd két egyenlő részre osszuk. A kétféle csokoládét időközben vízgőz fölött felolvasszuk, majd hozzákeverjük a két edényben lévő túrós krémhez. A barna habot rásimítjuk a kekszes alapra, majd óvatosan a fehéret a tetejére és hűtőbe tesszük legalább egy órára. Tálalás előtt a tetejét meglocsoljuk csokoládéöntettel és már szeletelhetjük is.
Jó étvágyat kívánok!
|
|
| |