kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Sztracsatella (sütés nélkül)
Sztracsatella
vagoDátum: Szombat, 2014-06-07, 12:42 PM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 674
Kitüntetések: 3
Hírnév: 11
Állapot:



Hozzávalók:
1 liter tej,
2 dl búzadara,
2 dl cukor
1 csg. vaníliás cukor
2 tojás
csipet só,
kb. 30 db babapiskóta
12 dkg margarin
1 tábla jóféle keserű csokoládé,
2 dl tejszín (Hulala)

A tojások sárgáját elkevertem a cukorral, vaníliás cukorral, a darával, tejjel, csipet sóval és lassú tűzön állandó kevergetés mellett krémesre főztem. Még melegen hozzákevertem a vajat és a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Egy lapos üvegtálba leraktam egy sor tejben megforgatott babapiskótát, arra kentem rá a fele mennyiségű krémet (még langyos volt), majd rászórtam egy rész csokireszeléket. Ismét egy sor tejben megforgatott babapiskóta jön, majd a maradék krém és csokireszelék. A tetejére tejszínhabot simítottam és megszórtam csokireszelékkel. Néhány órára hűtőbe tettem dermedni.

Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Sütés nélkűl » Sztracsatella (sütés nélkül)
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34