kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Édesek » TÚRÓS JOGHURTOS (túrós-tejszínes és gyümölcsjoghurtos krémmel töltött piskóta)
TÚRÓS JOGHURTOS
vagoDátum: Szerda, 2014-05-21, 9:59 PM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 673
Kitüntetések: 3
Hírnév: 10
Állapot:



Piskóta:
10 tojás
20 dkg cukor
20 dkg liszt
A tojássárgáját felverjük a cukor felével, a tojásfehérjét pedig a másik rész cukorral. Ezután óvatosan összekeverjük a két masszát a liszttel, és 2 lapot sütünk belőle.

Túrókrém:
1 liter tej
10 dkg vaníliás pudingpor
10 evőkanál cukor
15 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg túró
1 citrom reszelt héja (ízlés szerint)
3 dl habtejszín

Joghurtos krém:
2-3 kis pohár gyümölcsjoghurt
2 dl habtejszín

Díszítés:
bármilyen gyümölcsök
A pudingot jó sűrűre főzzük, beletesszük a margarint, hagyjuk kihűlni. Mikor kihűlt, kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a vaníliás cukrot és a túrót (lehet többet is ízlés szerint), valamint 1 citrom reszelt héját. A túrót nem fontos nagyon áttörni, ha kicsit darabos, nem baj. Utána az egész töltelékhez keverünk 3 dl felvert tejszínhabot (a Hulala a legjobb). A két lap közé töltjük az így elkészült túrókrémet. A felső lap tetejére a gyümölcsjoghurtot kikeverjük a keményebbre felvert tejszínhabbal, és rásimítjuk. Bármilyen gyümölccsel díszíthetjük.

Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Édesek » TÚRÓS JOGHURTOS (túrós-tejszínes és gyümölcsjoghurtos krémmel töltött piskóta)
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34