kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Édesek » Kókuszos kinder szelet
Kókuszos kinder szelet
vagoDátum: Szombat, 2014-05-10, 1:12 PM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 677
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:



Hozzávalók
Tészta:
25 dkg cukor
5 dkg vaj
2 kanál holland kakaópor
2 kanál méz
2 egész tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
45 dkg liszt

Krém hozzávalói:
7 dl tej
1 púpozott evőkanál liszt
2 csg tejszín ízű pudingpor
2 dl tejföl
25 dkg ráma margarin
20 deka porcukor

Csokoládé a tetejére:
10 deka ét-csoki 5 dkg margarin
fél dl étolaj
kókusz szórni
Elkészítés:
A tésztához valókat a liszt és szódabikarbóna kivételével gőz felett besűrítem, majd leveszem a tűzről és még melegen hozzáadom a (szódabikarbónás) lisztet.

Összegyúrom és két lapot sütök belőle 180 fokon, 24x22-es tepsiben.

A krém készítése: A porcukrot a margarinnal habos krémmé keverem. A tejet a liszttel és pudinggal a szokásos eljárással felfőzöm és langyosra lehűtöm. Belekeverem a tejfölt, és a margarinos krémmel habosítom. A lapra rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, és a tetejére gőz felett olvasztott csokoládét és kókuszreszeléket szórtam. Másnap szeletelem.

Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Édesek » Kókuszos kinder szelet
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34