kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » ....mindenféle » Édesek » Rumos vaníliás szelet (Háromnegyed óra és kész....)
Rumos vaníliás szelet
vagoDátum: Szombat, 2014-05-10, 12:54 PM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 684
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:



Hozzávalók
Tészta
60 dkg liszt
2 kanál holland kakaópor
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
3 tojás
2 teáskanál szódabikarbóna
1 dl tej
1 csg vaníliás cukor
2 kanál rum

Krémje
2 csg vaníliás pudingpor
1 csg vaníliás cukor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
7 dl tej

Máz a tetejére
1 tojás fehérje
25 dkg porcukor
ízlés szerint rum
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrom, három cipóra osztom. Ebből három lapot nyújtok. 32x34-es tepsiben 180 fokon megsütöm, kb. 10 perc alatt.

A krémhez a tejet a pudinggal - a szokásos eljárással - felfőzöm, majd kihűtöm.

A margarinból és porcukorból krémet keverek. A kihűlt pudingba belekeverem a margarinos krémet, amit aztán ketté veszek és az egyik felébe ízlés szerint rumot teszek.

Az alsó lapot vaníliás krémmel, a másodikat rumos krémmel kenem meg.

A legfelső lapra rumos cukormázat teszek.

A porcukrot a tojásfehérjével és a rummal kikeverem és a felső lapra késsel rákenem.

Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » ....mindenféle » Édesek » Rumos vaníliás szelet (Háromnegyed óra és kész....)
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34