vago | Dátum: Péntek, 2015-05-15, 11:36 AM | Üzenet # 1 |
![vago avatar](/avatar/36/7579-754434.gif) Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 689
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot: ![](http://samsoniak.ucoz.hu/offline.png)
|
Hozzávalók:
![Nagyobb képért katt ide!](http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/receptgaleriak/34000/34988_mustaros-fokhagymas-grillezett-sertestarja_n.jpg) | 4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet sertéstarja csont nélkül 5-6 gerezd fokhagyma 1 teáskanál durvára darált bors 1 teáskanál flekken vagy grill fűszerkeverék 2 evőkanál mustár 1 db chilipaprika vagy 1 mokkáskanál őrölt chili só ét olaj
|
Elkészítése:
A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az inas, hártyás részeket bevagdossuk. A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, flekken fűszerkeverékkel, chilivel és fokhagymával, megkenjük mustárral. Kevés olajat öntünk rá, és a hűtőbe tesszük 1 órára, de még jobb, ha a húst előző nap bepácoljuk.
Jó étvágyat kívánok!
![Nyomtatás](http://samsoniak.into.hu/images/nyomtatas.png)
|
|
| |