kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » Kedvenceim » Kerti.... » Grilles » Mustáros-fokhagymás grillezett sertéstarja
Mustáros-fokhagymás grillezett sertéstarja
vagoDátum: Péntek, 2015-05-15, 11:36 AM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 683
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:






Hozzávalók:

4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet sertéstarja csont nélkül
5-6 gerezd fokhagyma
1 teáskanál durvára darált bors
1 teáskanál flekken vagy grill fűszerkeverék
2 evőkanál mustár
1 db chilipaprika vagy 1 mokkáskanál őrölt chili

ét olaj



Elkészítése:

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az inas, hártyás részeket bevagdossuk. A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, flekken fűszerkeverékkel, chilivel és fokhagymával, megkenjük mustárral. Kevés olajat öntünk rá, és a hűtőbe tesszük 1 órára, de még jobb, ha a húst előző nap bepácoljuk.


Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » Kedvenceim » Kerti.... » Grilles » Mustáros-fokhagymás grillezett sertéstarja
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34