kfelt.   új ü. tagok f szab. keresés rss
Oldal 1 / 11
Fórum » Kedvenceim » Tartósítás » Lekvárok,dzsemek,stb.... » Mórabóra dzsem (érdekesen finom)
Mórabóra dzsem
vagoDátum: Szombat, 2014-07-19, 9:52 PM | Üzenet # 1
avatar
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 673
Kitüntetések: 3
Hírnév: 11
Állapot:



sárga mirabella Itt olvashatsz róla többet.
100gramm mórabórában :268Kjoule, 64kcal, 0,7 fehérje, 0,2 zsír, 14,9 szénhidrát található
A mirabella élettani hatásai:
Pozitív hatásai régóta ismertek, főleg a népi gyógyászatban. A friss szilva rendkívül gazdag káliumban, amely szabályozza és normalizálja a szívritmust, valamint segíti a test salakanyagainak kiürítését. Vérnyomás-valamint koleszterinszint csökkentő hatású is. Serkenti az emésztést, és ugye, ahogy a bevezetőben említettük: igen eredményes a székrekedés ellen. Természetes kezelésként előszeretettel ajánlják terhes kismamáknak, sőt a kisbaba székrekedése esetén, mivel az anyatejen keresztül is átjutnak hatóanyagai.


Van egy mórabóra fánk már többször kivágtuk mindíg visszanőtt.Haszontalannak tartottuk és a termés mindíg ott rohadt el a fa alatt.
Mostantól ennek vége,két napja csináltunk egy próbafőzést kb.:4kg gyümölcsből.Ízlett a családnak és úgy döntöttünk lesz még folytatás.
Hosszas kutakodás után találtam egy számunkra jónak itélt receptet a neten.Kissé átalakítva a mienk ez lett:
    1.5kg gyümölcs
    30dkg cukor
    1csomagDr Oetker dzsemfix 3:1
Olvastuk,hogy sárgadinnyével próbálták elvenni a "savasságát",mi 30% sárgabarackot adtunk hozzá!
Elkészítés:
Alapos mosás után kimagoztuk,majd húsdarálón áthajtottuk.Egy edénybe összekevertük a hozzávalókat és forrástól számított 5 perc után tűzről le,üvegekbe kanalaztuk.Lezárás után másnapig egyben hagyva hagyjuk kihűlni.

Próbáljátok ki! Jó étvágyat kívánok!


Nyomtatás

 
Fórum » Kedvenceim » Tartósítás » Lekvárok,dzsemek,stb.... » Mórabóra dzsem (érdekesen finom)
Oldal 1 / 11
Keresés:

/forum/0-0-1-34