vago | Dátum: Szerda, 2013-09-04, 9:21 AM | Üzenet # 1 |
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 689
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:
|
Hozzávalók:
2 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 1 liter paradicsomlé só cukor fél fej vöröshagyma egy marék betűtészta (én maradék rizzsel szoktam) kis darab zeller
Ehhez az olajon megfuttatjuk a lisztet. vigyázzunk, ne barnuljon meg, világos rántást készítsünk. Engedjük fel a paradicsomlével, ízesítsük sóval, cukorral, tegyük bele a megpucolt fél vöröshagymát (nem kell felvágni) és a megmosott, meghámozott zellert.
Főzzük kb 15-20 percig, majd dobjuk be le a betűtésztát és annak puhulásáig kis lángon forraljuk a levest. A hagymát és zellert vegyük ki, ha szükséges, kevés vízzel engedjük fel.
Jó étvágyat kívánok!
|
|
| |