vago | Dátum: Csütörtök, 2017-05-18, 6:41 AM | Üzenet # 1 |
Admin
Csoport: Adminisztrátorok
Üzenetek: 689
Kitüntetések: 3
Hírnév: 12
Állapot:
|
Hozzávalók: 250 g tehéntúró 375 ml tej 2 evőkanál cukor 15 g zselatin 1 csomag babapiskóta 70 g baracklekvár 3 barack 1 evőkanál kakaó rumaroma pár evőkanál tej (a piskóta locsolásához) 150 g étcsokoládé 200 ml habtejszín meggy a tetejére Elkészítése: A zselatint a tejbe tesszük és lassú tűzön melegítjük. Amikor a tej langyos és a zselatin felolvadt, levesszük a tűzhelyről és hozzákeverjük a tehéntúrót. Adunk hozzá 2 evőkanál cukrot. Egy lekapcsolható oldalú tortaformába egy sor babapiskótát teszünk és ráöntjük a túrókrém felét. A maradék piskótákat a baracklekvárral megkenjük és két darabonként összeragasztjuk. Kevés rumaromával ízesített tejjel meglocsoljuk. A krém tetejére tesszük. Felszeletelünk 2 barackot és rátesszük. A túrókrém megmaradt részébe beletesszük a kakaót és a barack tetejére kenjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, vagy legalább pár órára. Lekapcsoljuk a sütőforma oldalát és a felvert tejszínhabbal, a csokoládédarabokkal és a megmaradt barackkal, meggyszemekkel díszítjük a tortát.Jó étvágyat kívánok!
|
|
| |