Van egy móra-bóra fánk már többször kivágtuk,mert haszontalannak tartottuk.Eddig mindíg ott rohadt el a fa alatt a termés,ennek mostmár vége!Először csináltunk egy próbafőzést kb:4kg-ból.
Ízlett és most annyiban változott az elkészítés módja,hogy kb.:40% kajszibarack lett hozzáadva.
Adagolás : 1.5kg gyümölcs
30dkg cukor
1csomag Dr.Oetker Dzsemfix 3:1
Alapos mosás után kimagozzuk a gyümölcsöt ezután ledaráltam húsdarálón.Egy nagy edénybe felrakjuk főni,miután belekeverjük a dzsemfixet és a cukrot.5perc főzés után kész,üvegekbe szedjük,lezárjuk és másnapig hagyjuk hűlni.
Sárgadinnyével,sárgabarackkal vegyítve kevésbé lesz "savas"